Rapporto FAO: scambi di carne terrestre e acquatica quasi equivalenti.
Rapporto FAO sulla Pesca e Acquacoltura: Cifre da Record nel 2024
Recentemente, la FAO ha pubblicato il rapporto “State of World Fisheries and Aquaculture” (SOFIA), presentando dati cruciali per responsabili politici, scienziati e gruppi della società civile. La produzione globale di pesce e acquacoltura, includendo alghe e prodotti animali, ha raggiunto nel 2024 il record storico di 235 milioni di tonnellate metriche. Inoltre, la produzione di animali acquatici allevati ha superato i 100 milioni di tonnellate all’anno per la prima volta, avvicinando il valore commerciale dei prodotti acquatici a quello della carne terrestre.
Il rapporto analizza circa il 70% delle attività di pesca mondiali. Si segnala che le risorse ittiche sostenibilmente gestite sono diminuite del 2,1%, portando il tasso attuale al 62,4%. Per crescere in modo sostenibile ed equo nei settori della pesca e dell’acquacoltura, è necessario un maggiore investimento, una governance efficace e innovazione continua.
