Perdite per i coltivatori di durian in Java a causa delle piogge incessanti.
La crisi dei durian a Banyumas: Gli agricoltori affrontano il cambiamento climatico
In un tranquillo villaggio nella Giava centrale, gli agricoltori segnalano la mancanza di frutti dai loro alberi di durian, alimentando le preoccupazioni locali riguardo al cambiamento climatico e ad altri mutamenti ambientali. Ogni anno, gli agricoltori del villaggio di Plana piantano una varietà di durian nota come Kromo, apprezzata per il suo profilo di sapore eccezionalmente elevato. Ricerche peer-reviewed e commenti ufficiali dell’Agenzia meteorologica statale dell’Indonesia, il BMKG, dimostrano che i produttori di frutta a Giava potrebbero affrontare un calo dei raccolti in futuro a causa di condizioni meteorologiche sempre più irregolari.
L’eccezionalità del durian Kromo
Banyumas, in Indonesia — In genere, nei primi due mesi dell’anno, Ganjar Budi Setiaji, 53 anni, si dedicherebbe animosamente al suo frutteto di durian nel villaggio di Plana, situato in un’area collinare della Giava. Tuttavia, l’ultima martedì di gennaio lo ha trovato inquieto. “Nel 2024, ho raccolto 3.500 durian da 300 alberi,” ha riferito Ganjar a Mongabay Indonesia, con un certo rammarico. “Quest’anno sono solo 500”.
Il durian coltivato da Ganjar è una pietra miliare in gran parte del sud-est asiatico, noto per la sua consistenza unica e il sapore intenso che divide le opinioni. L’anno scorso, il ministro dell’agricoltura indonesiano ha affermato con orgoglio i volumi superiori di produzione dell’arcipelago, dopo che la Malaysia ha proclamato il durian come frutto nazionale, un’ulteriore dimostrazione di competizione culturale tra i due paesi.
Nel pieno delle colline di Banyumas, gli agricoltori hanno iniziato a coltivare il loro patrimonio di durian circa trent’anni fa, grazie a un pellegrino dell’hajj conosciuto localmente come Mbah Kromo, il quale piantò un albero di durian singolare nel 1985. Con il tempo, Mbah Kromo iniziò a offrire semi della pianta madre ai suoi vicini. L’apprezzamento per il durian Kromo è cresciuto mentre gli alberi si sviluppavano nel distretto.
Il ciclo di vita del durian e le sfide del clima
Ganjar mostra come affetta un durian Kromo, rivelando un frutto dolce dalla consistenza ricca, simile a un cheesecake. La varietà Kromo è inoltre nota per produrre frutti di peso notevole, che possono arrivare fino a 10 chilogrammi, con una buccia spessa quasi 2 centimetri. Ganjar ha iniziato a coltivare questi durian attorno al 2012, inizialmente utilizzando fertilizzanti chimici standard mescolati a compost. Dal 2023, però, ha optato esclusivamente per un mix di azoto, fosforo e potassio, un metodo che offre vantaggi in un mercato competitivo. “Il profilo organico ha un impatto significativo sul sapore,” sostiene.
Nel suo frutteto di durian, Ganjar alleva anche pecore, le cui feci vengono utilizzate per produrre fertilizzante organico. Recentemente, i raccolti sono stati deludenti. Durante i mesi di gennaio e febbraio, la strada che attraversa Kebumen, a un’ora d’auto dal frutteto di Ganjar, sarebbe solitamente affollata di commercianti che vendono durian. “Quest’anno, però, gran parte dei raccolti è stata compromessa,” afferma Barkah Pujianto, il capo eletto del villaggio di Kebumen. “Le condizioni meteorologiche imprevedibili, come piogge estreme e venti forti, hanno causato la caduta dei frutti.”
Conseguenze preoccupanti per le famiglie
Questa situazione ha gravi ripercussioni per molte famiglie della zona che contano su un buon raccolto di frutta per coprire spese come l’acquisto di divise scolastiche e cure sanitarie. Un tipico albero di durian dovrebbe produrre fino a 3 milioni di rupiah (178 dollari) per raccolto, un valore circa del 20% superiore al salario minimo mensile nel distretto di Banyumas. Loekas Susanto, un esperto e docente presso l’Università Jenderal Soedirman di Purwokerto, ha dichiarato che le condizioni meteorologiche estreme minacciano ogni anno il raccolto di durian del distretto. “Le forti piogge possono far cadere i fiori, impedendo lo sviluppo dei frutti,” ha aggiunto Loekas.
Le carenze nei raccolti di durian non sono rare nelle aree di coltivazione dell’Indonesia durante le stagioni di pioggia, spesso amplificate da pattern climatici come La Niña. Ganjar, consapevole dei limiti della propria raccolta, ha ricevuto formazione da esperti di Gadjah Madah University, apprende come produrre un fertilizzante ricco utilizzando gusci d’uovo, gambi di banana, batteri e guano di pipistrello.
“Fertilizzante viene applicato quasi ogni due settimane,” dice. La ricerca mostra che il cambiamento climatico aumenterà la frequenza di eventi meteorologici estremi a Giava, dove vive circa la metà della popolazione indonesiana di 280 milioni.
Con un raccolto fallito, la situazione finanziaria di Ganjar è preoccupante. “Le spese di produzione sono circa 75 milioni di rupiah (4.450 dollari),” afferma, “e se si utilizzano materiali non organici, si possono raggiungere i 150 milioni (8.900 dollari)”.
Immagine di testata: Il durian Kromo di Banyumas ha un sapore ricco e cremoso. Immagine di L. Darmawan/Mongabay Indonesia.
Fonte: BMKG – Agenzia Meteorologica Statale dell’Indonesia
Non perderti tutte le notizie di green su sicilianews24.it
About The Author
