Uno spazio che fonde cibo e cultura, nasce RosaÆLia. Nel cuore del centro storico di Palermo, all’interno del Polo Museale di Palazzo Sant’Elia, uno spazio polifunzionale dedicato all’eno-gastronomia e all’accoglienza. RosaÆLia aprirà i suoi spazi tutti i giorni, dalla colazione all’after dinner. Nella struttura sarà possibile degustare i migliori piatti delle cucina siciliana rivisitati in chiave moderna grazie allo chef Tommaso Stancampiano,
Il progetto è promosso dalla Cooperativa Florida in partnership con Gran Via Società e Comunicazione e da un pool di società e professionisti guidato da Daniela Sclafani e Giovanni Ruisi.
“Il nostro intento – spiega Daniela Sclafani, Presidente di Florida – è quello di avviare un percorso di rinascita per questa parte di centro storico che è stata recentemente restituita ai cittadini e ai visitatori. Una serie di attività di approfondimento della cultura alimentare e delle proposte di esperienze ‘gusto-olfattive’ che pongano questa struttura a servizio dei visitatori e, soprattutto, delle filiere produttive e delle loro specialità, siciliane e non”.
Anche il sindaco Leoluca Orlando ha approvato il progetto: “È nel nome di RosaÆLia, santa protettrice della città, che un nuovo tratto del centro storico torna a rivitalizzarsi e a riconnettere pezzi di economia importanti al vissuto di questa città, soprattutto nell’agroalimentare e nella proposta eno-gastronomica”.
LEGGI ANCHE
E’ MORTO GIANFRANCO DE LAURENTIIS, VOLTO STORICO DEL GIORNALISMO SPORTIVO SULLA RAI
PALERMO (ITALPRESS) – Approvata la graduatoria definitiva degli aventi diritto ai contributi per l’abbattimento dei…
Una petizione ha permesso di eliminare il Canone Rai, basta un click per aderire a…
ULTIMO ha infiammato la notte del Circo Massimo di Roma, salendo sul palco del Primo…
Non perderti questa scadenza, è una follia: hai tempo solo fino a lunedì. Siamo ormai…
OMA (ITALPRESS) – “Noi nelle liste non facciamo nessuna campagna acquisti e conto di mettere…
ROMA (ITALPRESS) – Il presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, ha ricevuto a Palazzo Chigi re…