La Sicilia si conferma la principale regione italiana nel settore ortofrutticolo, con una produzione che sfiora i 3 miliardi di euro e rappresenta il 16% del valore complessivo dell’ortofrutta nazionale. Numeri che testimoniano il peso strategico dell’agricoltura nell’economia dell’Isola e il ruolo delle sue produzioni d’eccellenza sui mercati italiani e internazionali.
I dati sono stati presentati alla Camera di Commercio del Sud Est Sicilia, durante una nuova tappa del Forum delle Economie – Italian EXPerience di UniCredit, organizzata in collaborazione con Coldiretti Sicilia. Lo studio del Centro Divulga fotografa un comparto caratterizzato da importanti primati produttivi, ma anche dalla necessità di affrontare nuove sfide legate alla competitività e all’innovazione.
Limoni, arance e mandorle: i primati della Sicilia
L’Isola concentra oltre l’80% della produzione nazionale di limoni, il 60% delle arance e il 67,2% delle mandorle. Tra le colture con il maggiore valore economico spicca il pomodoro, che supera i 549 milioni di euro, seguito dai limoni con 401 milioni e dalle arance con 397 milioni.
La Sicilia produce inoltre oltre 380 mila tonnellate di pomodoro da mensa, pari a circa il 34% dell’offerta italiana, e contribuisce per il 40% alla produzione nazionale di uva da tavola.
Un altro primato riguarda l’agricoltura biologica: con oltre 400 mila ettari coltivati secondo questo metodo, la regione è la prima in Italia per superficie biologica. Un patrimonio agricolo che comprende prodotti riconosciuti e apprezzati anche oltre i confini nazionali, come il Limone di Siracusa Igp, l’Arancia Rossa di Sicilia Igp e il Pomodoro di Pachino Igp.
Un sistema produttivo che coinvolge circa 40 mila imprese ortofrutticole e rappresenta una risorsa fondamentale per l’occupazione, lo sviluppo dei territori e la valorizzazione delle produzioni locali.
Innovazione e credito per affrontare le sfide del settore
Accanto ai numeri positivi, il comparto deve confrontarsi con difficoltà strutturali e cambiamenti che richiedono nuovi investimenti. Tra le priorità emergono l’innovazione tecnologica, la digitalizzazione dei processi produttivi e una maggiore valorizzazione delle produzioni certificate e tracciabili.
«È una filiera che deve affrontare sfide importanti, strutturali ma anche nuove e dirompenti», ha dichiarato Salvatore Malandrino, regional manager Sicilia di UniCredit, sottolineando le opportunità offerte dall’innovazione e dalla trasformazione digitale.
Per Francesco Ferreri, presidente di Coldiretti Sicilia, i pilastri dell’azione dell’organizzazione sono «salute dei cittadini e reddito degli agricoltori». L’ortofrutta, ha evidenziato, rappresenta non soltanto un alimento fondamentale per il benessere delle persone, ma anche un importante motore di sviluppo economico.
Ferreri ha inoltre richiamato l’attenzione sul ruolo del credito nel sostenere le aziende agricole: le imprese hanno bisogno di strumenti finanziari adeguati per investire e crescere, mentre il sistema bancario è chiamato a diversificare sempre più la propria offerta.
La sfida per l’ortofrutta siciliana sarà quindi trasformare i primati produttivi in nuove opportunità di crescita, rafforzando la competitività delle imprese e consolidando il valore delle eccellenze agricole dell’Isola.
