di redazione – Ritorna con la settima edizione, l’appuntamento, con una delle manifestazioni immancabili dell’estate siciliana, il DiVino Festival, evento dedicato alle bellezze e bontà enogastronomiche , che quest’anno si svolgerà, come di consueto, tra le mura e le piazze Castelbuono, dal 30 luglio a 3 agosto, in un connubio di degustazioni, musica e spettacoli, con interessanti convegni sull’enologia,l’alimentazione e la salute , premi prestigiosi fiera e ospiti d’eccezione. Organizzato dall’associazione ApB con il patrocinio e la collaborazione del Irvos ,dell’assessorato Agricoltura e foreste della Regione Sicilia, il Comune di Castelbuono e sponsor nazionali.
Il DiVino Festival ci ha abituato sempre al meglio e anche quest’anno non si smentisce con la prima conferma, la presenza del sommelier campione del mondo 2013, Luca Martini, sommelier toscano, che ha vinto il riconoscimento nella specialità al ‘World wide Sommelier’ massimo concorso mondiale nell’arte delle “Sommellerie”a Londra.
Nel 2009 aveva conquistato il titolo italiano. Il 33enne Martini, prende il posto del campione uscente, Luca Gardini, ospite e premiato al premio internazionale enogastronomico, “Gusto Divino”, premio conferitogli nel 2011, all’interno del DiVino Festival.
Martini lavora all’Osteria Da Giovanna ad Arezzo, sua città natale.
Il DiVino Festival nel corso degli anni ha ospitato e premiato diversi personaggi del mondo dell’enogastronomia, che hanno nel corso della manifestazione, dimostrato come la loro passione, spesso sia diventato un lavoro, e come loro stessi siano riusciti a essere modello nei vari settori dell’enogastronomia.
Inutile dire che anche questa nuova edizione sarà un percorso fatto di sensi, che si svilupperà attraverso le degustazioni delle migliori cantine e specialità del patrimonio enograstronomico siciliano, italiano ed europeo, all’interno delle ambientazioni uniche di Castelbuono.
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