Un viaggio nel mondo della cucina d’autore, tra ricette, ingredienti, tecniche e storie dei professionisti del settore. Debutta sabato “La tavola degli chef”, il nuovo format condotto da Flaminia Belfiore, pensato per accompagnare il pubblico alla scoperta di chef e ristoratori e delle loro creazioni.
Il programma punta a raccontare la cucina attraverso i suoi protagonisti, entrando nelle loro cucine e mostrando da vicino come nasce un piatto. Ogni puntata avrà un ospite diverso, chiamato a condividere una propria ricetta e a svelare i passaggi che portano dalla scelta degli ingredienti alla presentazione finale.
Flaminia Belfiore conduce il viaggio tra le cucine d’autore
Sarà Flaminia Belfiore a guidare gli appuntamenti, dialogando con gli ospiti e accompagnandoli durante la preparazione. Il racconto non si limiterà alla spiegazione della ricetta, ma darà spazio anche alla filosofia culinaria, alle esperienze e alla creatività che caratterizzano il lavoro di ogni professionista.
Attraverso il confronto con chef affermati e titolari di ristoranti, gli spettatori potranno conoscere approcci diversi alla gastronomia e scoprire curiosità sul lavoro che si svolge dietro i fornelli.
Una ricetta e un protagonista in ogni puntata
La formula del programma sarà semplice: un ospite, un piatto e una storia da raccontare. Ogni chef presenterà una propria preparazione, illustrando ingredienti, tecniche e segreti, in un percorso che permetterà di seguire tutte le fasi della realizzazione.
“La tavola degli chef” debutterà sabato e sarà disponibile anche online: tutte le puntate potranno infatti essere riviste sul sito Newsicilia.it, per consentire al pubblico di recuperare gli appuntamenti e le ricette dei protagonisti.
