Food

Petto di pollo all’arancia, la ricetta per una cena gustosa e coi fiocchi

Stasera invitate i vostri amici per cena che abbiamo pensato per voi una ricetta perfetta che li conquisterà tutti: petto…

Etna e chic chef: protagonista la lumaca madonita

Lumaca Madonita, il più grande allevamento d'Italia di chiocciole, ha accettato l'invito alla 7a edizione di Etna & Chic Chef che si svolgerà…

Chicken rolls, i deliziosi stuzzichini ripieni di pollo grigliato

I chicken rolls sono degli sfiziosi stuzzichini a base di piadine arrotolate, ripiene con petto di pollo grigliato, tagliato a…

Food&Wine: Delicio vino d’eccellenza per il Washington Post

Arriva direttamente dal Washington Post, uno dei quotidiani più autorevoli al mondo il nuovo attestato di stima per la produzione di CVA…

Scienza: i ricercatori CREA svelano il genoma dell’asparago

Anche l’asparago oggi non ha più segreti. Un team di ricercatori CREA del centro di Genomica e Bioinformatica ha contribuito…

Cioccolart Sicily Festival: al via la l’VIII edizione

Maestri cioccolatai, artisti, cultori e gourmet per un appuntamento all’insegna del gusto e dell’arte. Tre giorni di eventi dedicati al…

Expo Food and Wine: internazionalizzazione il suo fiore all’occhiello

La IV edizione di Expo Food and Wine, ambasciatore delle eccellenze, è ricca di grandi novità. Internazionalizzazione delle Pmi Siciliane…

Vini, Bruno Vespa: “Puglia terra straordinaria, che può solo crescere”

Si è conclusa ieri la 51sima edizione del Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier, che dopo ben 9 anni si è…

Gara di gusto per chef under 30: un siciliano in finale

Tre giovani chef rappresenteranno Puglia, Calabria e Sicilia nella Gara di Gusto, la sfida di Cronache di Gusto che premia…

Congresso nazionale AIS, presentata al Plaza Hotel la 51sima edizione

Dopo 9 anni il Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier torna in Sicilia e lo fa in una location affascinante e…