Food travel: parte a Marina di Ragusa “BLU. Creiamo al sud, crediamo nel sud”
Una grande occasione per far conoscere le bontà del meridione d’Italia ai numerosi food traveller che faranno tappa quest’estate al…
8 anni ago
Food
Panna cotta al miso di soia con gelatina di kumquat e cremoso al pistacchio
PANNA COTTA AL MISO DI SOIA Ingredienti per 4 persone • 1lt latte • 40gr sciroppo di glucosio • 30gr…
8 anni ago
Lo chef Gioacchino Sensale nominato Ambasciatore del Gusto
Un amore che dura da circa 20 anni, suggellato con una nomina importante, quella di “Ambasciatore del Gusto”. Lo Chef Gioacchino…
8 anni ago
Francesco Arena a GeCo, la rassegna sulle nuove frontiere del gelato
Milazzo - Il bakery chef messinese, Ambasciatore del Gusto, Francesco Arena parteciperà a Gelato Contemporaneo, la rassegna sulle nuove frontiere…
8 anni ago
Fud Bocs: esordio sorprendente nel primo weekend dell’estate
Un esordio straordinario per le tante proposte ispirate al mare che raccontano il territorio e la sicilianità di Fud Bocs,…
8 anni ago
“Festa a Vico”: arriva l’arancino 100% siciliano di Rosario Umbriaco
Tra gli chef chiamati a raccolta da Gennaro Esposito per la 16^ edizione della kermesse l’artigianalità made in Sicily firmata…
8 anni ago
Dalla Siria alla Sicilia: la “Pizza Evolutiva” di Bioesserì
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8 anni ago
Arriva Fud Bocs, il nuovo Fish Bar targato Fud bottega Sicula
Squadra vincente non si cambia, così i due volti noti della ristorazione palermitana Gianluca Cigna e Claudio Bica, già soci…
8 anni ago
Healing Chef, la cucina che aiuta a guarire
Al Dipartimento di Alimentazione, Agricoltura e Ambiente dell’Università, ieri mattina sono stati presentati il progetto "Healing Chef", la cucina che…
8 anni ago
Giovanna Musumeci “Ambasciatrice della Granita Siciliana nel mondo”
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8 anni ago
